Els graduats en Direcció Hotelera de l’Escola de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) identifiquen com aspectes més apreciats dels estudis cursats la formació que han rebut en quatre idiomes; les pràctiques, especialment les que comporten una estada a l’estranger, i la borsa de treball del centre.
L’elevada presència dels idiomes als plans d’estudi, especialment de l’anglès, que resulta imprescindible per treballar al sector turístic, va acompanyada de la certificació per part del Servei de Llengües de la UAB del nivell assolit en els diferents idiomes cursats.
La vinculació del centre amb el món empresarial possibilita que els estudiants del grau puguin fer les pràctiques professionals a destacats establiments hotelers, no només de Catalunya i Espanya, sinó també de la resta del món.
Prèviament, i al llarg del segon curs del grau, han hagut de fer pràctiques a l’Hotel Exe del campus de la universitat. Es tracta del primer contacte dels estudiants amb el món hoteler i de la restauració i consisteixen en una formació de 15 setmanes, en períodes de 5 setmanes d’estada a cadascuna de les 3 àrees (allotjament, cuina i restauració), sota la direcció d’un equip de professionals docents, per tal d’integrar-se en la realitat del sector.
La borsa de treball pròpia o les trobades entre empreses del sector i estudiants, a banda de la valoració positiva que li atorguen els estudiants, contribueixen als alts percentatges d’inserció laboral i de qualitat de l’ocupació del grau, segons l’Agència per a la Qualitat del Sistema Universitari (AQU).